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醋的歷史起源


        


        

2017-12-11


        


        

醋，古漢字為“酢”，又作“醯”�！吨芏Y》有“醯人掌共醯物“的記載，可以確認，食醋西周已有。晉陽（今太原）是我食醋的發祥地之一，史稱公元前8世紀晉陽已有醋坊，春秋時期遍及城鄉。至北魏時《齊民要術》共記述了大酢，秫米神酢等二十二種制醋方法。唐宋以來，由于微生物和制曲技術的進步和發展，至明代已有大曲、小曲和紅曲之分，山西醋以紅心大曲為醋用大曲，該曲集大曲、小曲、紅曲等多種有益微生物種群于一體。 最早的醋紀錄在西亞，底格里斯河與幼發拉底河之間，美索不達米亞的南端，… more


        


        

            		
  
        

        

        		

        

        



        



        

        


        
  
        
    
        
  
        

        
        		
    
    
        
     
        
 
 


        

 
        
 
恭賀廣大新老客戶新年大吉，萬事如意！


        


        

2011-01-27


        


        

公司攜全體職工向廣大的新老客戶，致以新年的問候：祝大家兔年身體健康!事業順利!生意興隆! more


        


        

            		
  
        

        

        		

        

        



        



        

        


        
  
        
    
        
  
        

        
        		
    
    
        
     
        
 
 


        

 
        
 
熱烈祝賀本公司網站改版開通!


        


        

2009-04-20


        


        

熱烈祝賀本公司網站改版開通! more


        


        

            		
  
        

        

        		

        

        



        



        

        


        
  
        
    
        
  
        

        
        		
    
    
        
     
        
 
 


        

 
        
 
近日公司通過ISO14000環境體系認證!


        


        

2009-04-20


        


        

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公司一季度銷售創新高!


        


        

2009-04-20


        


        

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